食品廃棄物管理評価

フィールドのキャベツ

2019年、Commerceはワシントン州の食品廃棄物と廃棄物管理システムの評価を要求しました。 この評価は、食品廃棄物の転換および廃棄物削減計画の策定と採用をサポートします。 HB 1114.

Cascadia Consulting Group、Inc.は、商務省および生態学省に代わって、ワシントン州の余剰食品および食品廃棄物管理システムの評価を完了しました。 評価の目的は、 食品廃棄物防止計画 これは、HB 1114に基づいてEcologyによって準備されており、50年までに州の年間の食品廃棄物を2030%削減するという目標を達成することを目指しています。評価は以下のとおりです。

ワシントン州の食品廃棄物管理の評価 (PDF)

リソース

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商務省
ピーター・モールタン
電話番号: 360-725-3116
メールアドレス :Peter.Moultan@commerce.wa.gov